Unser neuer High-End-Blend "NYC Edition" ist in verschiedenster Hinsicht eine besonders bunte Mischung, analog zur Bevölkerung der "Welthauptstadt" New York. Die enthaltenen, handgeqpflückten und sonnengetrockneten Hochland-Arabicas stammen aus drei Kontinenten und vereinen die drei Hauptaufbereitungsarten "ungewaschen", "halbgewaschen" und "gewaschen" in einer erstaunlich ausgewogenen, baristafreundlichen Mischung. Der weiche, cremige Kaffee mit haselnussbrauner Crema enthält Aromen von Blaubeere, gerösteten Mandeln und Kakaobohnen. Sowohl als markanter Espresso und durchsetzungsfähiger Cappuccino, als auch für French Press oder kräftigen Filterkaffee eignet sich diese Arabica-Mischung.
  • 100% washed Arabica aus Sumatra, Äthiopien und Peru
  • mitteldunkle Röstung
  • Alleskönner: Espresso, Cappuccino, Filter, French Press, Herdkanne, Mokka, AeroPress, ...
  • Noten: Beeren, Kakao, Blumen, geröstete Nüsse, Honig
Charakteristika:
  • Fruchtigkeit: 4/5
  • Körper: 4/5
  • Stärke: 4/5