Berg Kaffee | Kaffeerösterei - Onlineshop | ab 40,- Gratisversand

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Comtess

HomeThomasBerg2019-05-29T12:48:21+02:00

UNSERE SORTEN

Mr. Edy

100% Arabica, Blend, mittlere Röstung

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Ferenc

100% Arabica, Blend, mittlere Röstung

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Roselius

100% Arabica, Blend, entkoffeiniert, mittlere Röstung

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baba

Arabica + Robusta, dunkle Röstung, Sortenrein

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il Capo

Arabica + Robusta, Blend, dunkle Röstung

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Comtess

100% Arabica, Blend, mittlere Röstung

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Amalie

100% Arabica, Blend, helle Röstung

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UNSERE RÖSTGRADE (>>> quickguide.pdf)

HELL

Filterkaffee, Schümli, Caffè Crema,
3rd Wave Espresso

MITTEL

Alles: Espresso, Cappuccino, starker Filter, French Press, Herdkanne & mehr

Roselius (DECAF)

DUNKEL

Espresso, Cappuccino & alles mit viel Milch

INTERESSANTES ÜBER KAFFEE & BERG KAFFEE

News, Rezepte, Tipps, Infos, …

Kaffeeatlas.de

ThomasBerg2019-09-06T10:27:51+02:006.09.2019|Allgemein, News|

Nachhaltigkeit

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Espresso mit Siebträgermaschine

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Herdkanne

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Berg Kaffee Erfahrungen

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So rösten wir

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COTECA 2018

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Mitglied der deutschen Röstergilde

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Support Your local Obst- & Gemüsehändler!

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Kaffee einfrieren?

ThomasBerg2019-01-25T07:42:13+02:0016.10.2018|Kaffeewissen|

Der Röstgrad

ThomasBerg2019-01-25T07:42:45+02:0015.10.2018|Kaffeewissen|

Tag des Kaffees 2018

ThomasBerg2018-10-25T12:18:28+02:001.10.2018|News|

BERG KAFFEE auf Instagram

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Neue Lieferung für @christophqbkuberka in Wuppertal. Nur in QB‘s Music-Café auf der Hauptstraße 88 gibt es die QB-Spezialröstung! Check it out now! #wuppertal #kaffeekultur #coffee #kaffeerösterei #röstergilde #aachen #würselen #espresso #spezialitätenrösterei

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Comtess als Cappuccino #latteart #cappuccino #aachen #würselen #kaffeerösterei #rwth #fhaachen

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Comtess goes turquoise! Unsere brasilianische Mischung „Comtess“ war bei den Absatzzahlen immer etwas abgeschlagen im Vergleich zu unseren anderen Mischungen. Am Geschmack kanns nicht gelegen haben, also muss es das Rosa gewesen sein! 😀Darum ist Comtess absofort Türkis! Mal gucken ob das Auge wirklich mittrinkt 👁☕️☝️. Comtess ist ein Blend aus 2 hervorragenden Kaffees aus der Region Minas Gerais. Ein pulped natural und ein trocken aufbereiteter Arabica ergeben zusammen einen herrlich ausbalancierten, sehr aromatischen, säurearmen Allrounder für eigentlich alle Zubereitungsarten, von Filter bis Espresso. Mehr interessante Infos zu den verwendeten Rohkaffees ab sofort auf unserer website. Link👉sie bio. #espresso #cappuccino #brasiliancoffee #coffee #kaffee #röstergilde #aachen #würselen #rwth #fhaachen #arabicacoffee

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Das BERG KAFFEE coffee-lab🤗. Am 2.7. haben wir 13! verschiedene gewaschene Arabicas aus Mittelamerika probegeröstet...alles Fairtrade oder Direct Trade. Jetzt wird verkostet🥳 #kaffeerösterei #roastery #arabica #kaffee #coffee #aachen #rwthaachenuniversity #fhaachen #espresso #würselen

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And now something „Special“: BERG KAFFEE goes Wuppertal! In „QB‘s Musik Cafe“ von Musiker Christoph „QB“ Kuberka auf der Hauptstraße 88 in Wtal ist ab sofort ein „Spezial“-Blend im Kaffeeausschank und Shop erhältlich. Der in enger Zusammenarbeit mit QB entstandene India Blend setzt voll und ganz auf die Qualität unserer nachhaltig angebauten, ausschließlich gewaschenen India Arabica und Robusta Bohnen, mitten aus einer der schönsten Regionen unserer Erde. Im Westghatsgebirge im Westen Indiens werden die Bohnen von Kleinstbauern in beschatteten agroforst Wäldern von Hand gepflückt. So zeichnen sich unser Kaapi Royale Robusta, genauso wie der etwas höher wachsende Platation Arabica durch eine edle Würze, starke Zartbitternoten und unvergleichlich weiche Süße aus. Check „Kultur im Kontor/Musikschule Kuberka“ für die nächsten Termine fantastischer Wohnzimmerkonzerte mit „QB Spezial“. #wuppertal #christophkuberka #berg_Kaffee #musikcafe #livemusic #coffee #espresso #indiancoffee #aachen #remscheid #hattingen #solingen @christophqbkuberka

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il Capo, unser dunkler, italienischer Espresso, Batch 21.5. #kaffeerösterei #kaffee #fhaachen #aachencity #rwthaachenuniversity #specialtycoffee #coffee #espresso #arabica #spezialitätenkaffee #berg_kaffee #würselen

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Da die Riha-Special-Edition immer weg ging wie geschnitten Brot, gibt es nun die Regular-Riha-Edition!🤗Auf dem Bild ist Müslüm, der Boss von Riha💪, mit dem heute gelieferten Batch. Diese Mischung ist in norditalienischer Tradition, perfekt für aromatischen Espresso und Cappuccino, aber natürlich auch für Frenchpress, Herdkanne oder sogar (starken) Filterkaffee. Die nachhaltig und ökologisch angebauten Bohnen kommen aus Indien, Guatemala und Brasilien. #specialtycoffee #kaffeerösterei #coffee #aachen #aachencity #aachenuniversity #fhaachen #röstergilde #espresso #cappuccino #berg_kaffee

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Mr. Edy hat Silber bei dem Verkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde bekommen🤘. #röstergilde #kaffeerösterei #aachen #würselen #kaffee #coffee #roastery #espresso #rösterei #specialtycoffee #dieposthatdieschöneurkundegenauindermittegeknickt

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Riha Limited Edition Part IV, heute geröstet und seit eben im Riha-Laden auf der Sandkaulstraße 90 -AC. Diesmal genau ein Dutzend Päckchen, 70% Guatemala APPAECE Kooperative und 30% Kappi Royal Edel-Robusta, mittlere Röstung. #aachen #aachennord #aachenfood #aachencity #rwthaachen #fhaachen #rwthaachenuniversity #würselen #kaffee #coffee #röstergilde #kaffeerösterei #coffeeroastery #specialtycoffee #riha @berg_kaffee

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Comtess Batch 11.4., Brasil Fine Cup NY2. #coffeeroastery #kaffeerösterei #specialtycoffee #roastery #coffee #aachen #rösterei

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Pre-WDR-ilCapo-8kg-Emergency-Roast in the Morning #coffeeroaster #roastery #kaffeerösterei #espresso #aachen #würselen #kaffee #coffee

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Hat jemand noch Probleme mit dem Mäuseschwänzchen trotz guter Siebträgermaschine und hoffentlich guten Kaffees (im Bild unsere „Comtess“ Brasil-Allround-Mischung)? Eine kurze „Spezial“-Anleitung gibt es auf unserer website unter Interessantes/Anleitungen🤗☕️ #röstergilde #aachen #espresso #espressomachine #siebträgermaschine #rösterei #kaffeerösterei #specialtycoffee #100prozentarabica #rwth #fhaachen #würselen #coffee #godshot

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Darf ich vorstellen: Mr. Edy - Schmetterling, Schmetterling - Mr. Edy. PS: Sommer im Februar👍 #kaffee #kaffeeliebe #kaffeezeit #latteart #latteartporn #latteartgram #butterfly #Aachen #würselen #röstergilde #kaffeerösterei #coffee #cappuccino #arabica #fhaachen #rwthaachen #aachenfood

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Mr. Edy kühlt ab. Batch 27.2. #kaffeerösterei #coffee #aachen #aachencity #rwthaachen #fhaachen #spezialitätenkaffee #würselen #kaffee #roastery

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Mr. Edy in action!🤗👌 #kaffee #Espresso #Cappuccino #specialtycoffee #roastery #coffeeroasters #arabica #coffee #aachen @berg_kaffee

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Die neue limitierte RIHA-SpecialEdition ist out now bei Riha. Diesmal 100% Guatemala APPAECE Kooperative 1900m Hochland-Arabica. #faircoffee #arabica #coffee #kaffee #röstergilde #kaffeerösterei #aachen #aachenfood #aachennord #würselen #spezialitätenkaffee

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Limitierte Samstagsröstung, Guatemala APPAECE Kooperative #spezialitätenkaffee #röstergilde #rösterei #kaffee #aachen

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Tüten-Art! #kaffee #röstergilde #coffeeroaster #kaffeerösterei #aachen #würselen #specialtycoffee #coffee #rösterei #berg_kaffee #spezialitätenkaffee #coffee

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Das Wurmtal bei der Rösterei heute Morgen. #aachen #würselen #kaffeerösterei #dusk #kaffee #gutenmorgen #gutenmorgenkaffee #wochenende

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Die hamburger Rösterei Quijote Kaffee und Berg Kaffee haben sich wieder gegenseitig mit Kaffee beliefert zwecks Austausch und Inspiration. Diesmal geht es um Espresso, nachdem wir uns letztes mal neugierig mit Filterkaffee-Kreationen des jeweils anderen beschäftigt haben. Nun bestaunen wir seit ein paar Tagen „Oh Harvey“. Das witzige Bild auf der Tüte erzeugt in meiner Phantasie die Geschichte von einem pyromanisch veranlagten Hasen namens Harvey, welchem man ob seiner Niedlichkeit aber niemals böse sein kann, sondern nach einem seiner Feuerchen nur mit „Oh Harvey“ tröstend in Schutz nehmen möchte... Der Bezug zum Kaffee ist vermutlich, dass es sich dabei um eine dunkle Quijote-Röstung handelt, welche aber ganz nach unserem Geschmack weit davon entfernt ist verbrannt zu sein. Das Röstaroma kommt dennoch deutlich zur Geltung und macht ihn zusammen mit seinen edlen Aromen von Apfel bis Nuss zu einem archetypischen, kräftigen, ausgewogenen Espresso. #austauschistgeil #quijotekaffee #berg_kaffee #kaffeerösterei #kaffeeroesterei #coffeeroastery #aachen #würselen #hamburg #kaffee #espresso #coffee #rösterei

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And now for something completely different: Das ist unser liebes BERG KAFFEE Huhn „Rocky 2“, und es ist im Moment leider kränk und muss etwas aufgepeppelt werden. Aber es geht ihm schon nach einem Tag Medizin deutlich besser trotz der Eiseskälte. 🐓❄️☃️. #aachen #aachencity #kaffeerösterei #berg_kaffee #würselen

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Kühlsiebkarussell🎠. #kaffeerösterei #coffeeroasting #coffeeroastery #coffeeroasters #coffeeroaster #roaster #röstergilde #aachen #berg_kaffee

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BERG KAFFEE goes ground coffee! Für unsere Aachener Kunden, die bei RIHA auf der Sandkaulstraße unseren Kaffee kaufen, haben wir 2 Neuerungen: 1.) Müslüm hat jetzt eine Mahlkönig Mühle im Laden und kann unseren Kaffee vor Ort frisch in unsere neuen Tüten mit Zip-Verschluss mahlen. Prinzipiell können alle unsere Sorten in beliebigen Mahlgraden gemahlen werden, allerdings muss der tiefgefrorene Kaffee dafür mind. 2h vor dem Mahlen aus der TK-Truhe genommen werden. Damit man aber auch spontan gemahlenen Kaffee mitnehmen kann, gibt es jetzt noch eine neue Sorte, die ungefroren vorrätig ist, nämlich 2.) Unser neuer BERG BUDGET KAFFEE, ein hell gerösteter, universell einsetzbarer „Brasil Santos Fine Cup Strictly Sun NY2“. Dieser hervorragende aber recht preisgünstige Kaffee kann für 2€/100g über Müslüms Theke gehen. Das ganze ist erstmal ein Test-Projekt und wird je nach Nachfrage kürzer oder länger ausprobiert. Beim Kauf am besten die vorgesehene Zubereitungsmethode mitteilen, damit der Mahlgrad optimal eingestellt werden kann. Bitte an „normalo“ Filterkaffeetrinker ohne Mühle weitersagen😀🙏👍🤛☕️. #aachen #aachencity #aachener #rwthaachen #aachenfood #aachengehtessen #stadtaachen #badaachen #kaffee #kaffeerösterei #filterkaffee #würselen #coffee

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Unsere heiße sizilianische Barmischung „il Capo“ beim Abkühlen nach der Röstung am Donnerstag. Und ist jetzt schon fast wieder ausverkauft...😱, wir kommen nicht hinterher. #barblend #espresso #cappuccino #kaffee #coffee #kaffeerösterei #roestergilde #aachen #würselen #specialtycoffee #coffeeroasting #coffeeroastery #coffeeroasters #coffeeroaster #coffeeroast #berg_kaffee

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Darf ich vorstellen: Mr. Edy - Schneemann, Schneeman - Mr. Edy🤝 👊⛄️☕️🤛 #kaffee #meetandgreet #schneemann #schneeundkaffee #kaffee #coffee #specialtycoffee #kaffeerösterei #rösterei #aachen

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Frische „Mr. Edy“ Röstung. 100% gewaschener Edel-Arabica aus 3 Kontinenten, mittlere Röstung👍 #röstergilde #roestergilde #kaffeerösterei #kaffeeröster #berg_kaffee #coffeeroaster #roastery #coffee #specialtycoffee

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Wurmtal bei der Rösterei, zwischen Aachen und Würselen, eben um 11:11. #würselen #aachen #kaffeerösterei #berg_kaffee #nature #saturdaymood #ice #nocoffee

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Guten morgen! Aachen, 8:15 #nofilter #sonnenaufgang #dusk #kaffeerösterei #roastery #berg_kaffee #röstergilde

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Nochmal Comtess, 12-Minuten-Röstung, jede Minute ein paar Böhnchen raus...🤜 #röstergilde #arabicacoffee #coffee #kaffeerösterei #rösterei #roastery #berg_kaffee #aachen #würselen #kaffee

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BERG KAFFEE „Comtess“, 12-minute-roast. Banging-Brasil-Blend mixed by audio professionals 🤗👍🎛. #berg_kaffee #röstergilde #coffeeroasters #roastery #coffeeroaster #kaffeerösterei #kaffeeröster #aachen #wdr #espresso #cappuccino #arabica #arabicacoffee

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Das ist unser „il Capo“ als Godshot🤗. Ist er zu stark bist du zu schwach. #coffee #cafe #instacoffee #cafelife #caffeine #drink #coffeeaddict #coffeegram #coffeeoftheday #coffeelover #coffeelovers #coffeeholic #coffiecup #coffeelove #coffeemug #envywear #coffeeholic #coffeelife #espresso #berg_kaffee

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Frohes neues Jahr! #kaffee #kaffeeliebe #kaffeezeit #kaffeepause #kaffeerösterei #berg_kaffee #kaffeetrinken #rösterei #röstergilde #coffee #specialitycoffee #coffeelover #coffeetime #coffeemaker #coffeeshop #coffeeholic #happynewyear

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Neujahrsmorgen-Kaffee für den guten Start in 2019: Ab heute stehen bei Riha in Aachen 8 Tüten von unserer „Limited-Riha-Happy-New-Year-2019-Edition“. Der Kaffee ist für alle Zubereitungsarten außer klassischen Filterkaffee geeignet (wegen des Robusta-Anteils). Die mittlere Röstung besteht zu 70% aus unserem gewaschenen Guatemala Hochland Arabica aus 1900m Anbauhöhe. Diese Bohnen stammen aus der APPAECE-Kooperative und sind ein Direktimport von der hoch geschätzen Rösterei Quijote-Kaffee, d.h. der Rohkaffee wurde ohne den Umweg über einen Großhandel importiert. Eigentlich besitzt dieser Rohkaffee sämtliche Zertifikationen, natürlich auch FairTrade und Bio, allerdings dürfen wir es mangels lizensierung nicht auf die Tüten schreiben. 30% edelster Kappi Royal Robusta (siehe auch unseren „Baba“ und „il Capo“) sorgen bei der Mischung für angenehme Erdigkeit. Der Preis ist für 1 kg 20,19€, 500g 10,19€, 250g 5,19€. Auf ein gutes Jahr 2019! #kaffee #kaffeeliebe #kaffeepause #coffeeroasters #kaffeezeit #kaffeetrinken #kaffeerösterei #kaffeebohnen #coffee #coffeeholic #cappuccino #espresso #berg_kaffee #mokka

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