Kaffeewissen, Neues & mehr
Alles was uns zum Thema Kaffee einfällt
Ab sofort Kekse im Shop!
Perfekt zum Kaffee: handgemachte(r) Gewürzspekulatius & Vanillekipferl aus Aachen von Itha Rappmann. Rappmanns ist ein kleiner Familienbetrieb aus
Latte Art – Kreative Kaffeekunst für Zuhause
Kaffee ist längst mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Genusskultur. Besonders beliebt:
Auch Sonn- und Feiertags geöffnet – Verkaufsautomat in AC-City
Wir haben nun einen Verkaufsautomaten! Er steht in der Aachener Innenstadt Nähe Quellenhof in der Rolandstr. 4.
NEU NEU NEU NEU NYC!
Unser neuer High-End-Blend "NYC Edition" ist in verschiedenster Hinsicht eine besonders bunte Mischung, analog zur Bevölkerung der
„Berg Kaffee“ Tassen out now!
Endlich in unserem Webshop erhältlich: Hochwertige Ancap "Palermo" Tassen für Espresso und Cappuccino.
Nachhaltigkeit
Unser Rohkaffee - alles fair und nachhaltig? Für uns sind fairer Handel und ökologische Nachhaltigkeit Grundvoraussetzungen guten
Espresso mit Siebträgermaschine
Hier unsere Anleitung für einen italienischen Espresso mit Siebträgermaschine: kurze Version: Der Kaffee muss 25s durchlaufen wie
Berg Kaffee Erfahrungen
Bei Kaffee geht es vor allem um persönlichen Geschmack. Ein ganz bestimmter Kaffee kann bei einem bestimmten
So rösten wir
Die TechnikIn unserer Rösterei arbeitet eine altehrwürdige Has Garanti Maschine aus der Türkei von ca. 1980. Wir
COTECA 2018
Letztes Wochenende ist die COTECA 2018 erfolgreich mit 3600 Besuchern aus 75 Ländern zu Ende gegangen. Die
Mitglied der deutschen Röstergilde
Wir sind nach erfolgreichem Bestehen der DRG-"Aufnahmeprüfung" inkl. Verkostung unserer Kaffees seit kurzer Zeit Mitglied der deutschen
Support Your local Obst- & Gemüsehändler!
Da wir kein eigenes Ladenlokal haben, sind wir sehr froh ab sofort bei unserem lieben Obsthändler/Mini-Supermarkt/Getränkeservice um
Kaffee einfrieren?
Warum Kaffee einfrieren? Kaffee ist sehr lange haltbar bis er verdirbt bzw. ranzig wird. Die luftdichte Aroma-Ventilverpackung
Der Röstgrad
Der Röstgrad wird meistens nach folgendem Schema gewählt: Deutscher Filterkaffee ist hell geröstet, säurebetont und mild, italienischer
Tag des Kaffees 2018
Heute ist "Tag des Kaffees", der 1. des Monats und Montag: Genau der richtige Tag um
BERG KAFFEE auf Instagram
Das sagen die Kunden
Wenn Handwerkskunst und Passion unter Druck geraten, kommt am Ende manchmal ein außergewöhnlicher Espresso dabei heraus.
Ich liebe den vollen Geschmack und die geringe Säure dieser Kaffeeart (Baba). Und tatsächlich kann ich die unterschiedlichen Geschmacksnuancen heraus schmecken, wenn ich mich darauf konzentriere. Irre spannend!